Project Description

Massa Chinesa COM CURGETE E BACON

Ingredientes

  • 500g de massa de chinesa
  • 1 Naco de bacon
  • 2 Curgetes
  • Azeite
  • Molho de soja

Preparação

  • Coze-se a massa. Depois de cozida, deixa-se descansar durante 5 minutos.
  • Parte-se o bacon às tirinhas, frita-se com um fio de azeite até estar estaladiço e reserva-se.
  • Cortam-se as curgetes aos cubos e temperam-se com sal. Junta-se o bacon.
  • Escorre-se a massa e coloca-se na frigideira juntamente com as curgetes e o bacon.
  • Mistura-se tudo e acrescenta-se um pouco de molho de soja.

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