Massa Chinesa COM CURGETE E BACON
Execução
Fácil
Preparação
30 minutos
Doses
4 pessoas
Ingredientes
- 500g de massa de chinesa
- 1 Naco de bacon
- 2 Curgetes
- Azeite
- Molho de soja
Preparação
- Coze-se a massa. Depois de cozida, deixa-se descansar durante 5 minutos.
- Parte-se o bacon às tirinhas, frita-se com um fio de azeite até estar estaladiço e reserva-se.
- Cortam-se as curgetes aos cubos e temperam-se com sal. Junta-se o bacon.
- Escorre-se a massa e coloca-se na frigideira juntamente com as curgetes e o bacon.
- Mistura-se tudo e acrescenta-se um pouco de molho de soja.
