Project Description

Bacalhau COM NATAS E COENTROS

Ingredientes

  • 2 Postas de bacalhau demolhado
  • 1 Cebola grande
  • 2 Pacotes de natas
  • 0,5l de molho branco
  • 250g de batata palha
  • Azeite
  • Coentros

Preparação

  • Coze-se o bacalhau e desfia-se às lascas. Numa frigideira com azeite, coloca-se a cebola às rodelas e o bbacalhau às lascas. Deixa-se aloirar.
  • Lavam-se e picam-se os coentros.
  • Numa tigela coloca-e a batata palha, os coentros, o bacalhau com a cebola, o molho branco e as natas. Mistura-se tudo e coloca-se numa forma.
  • Vai ao forno a gratinar.

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