Creme DE ERVILHAS

Execução

Fácil

Preparação

30 minutos

Doses

4 pessoas

Ingredientes

  • 1 kg de ervilhas congeladas
  • 3 Batatas médias
  • 2 Cebolas
  • 2 Dentes de alho
  • Azeite

Preparação

  • Corta-se a cebola às rodelas. Leva-se ao lume com um fio de azeite a aloirar.
  • Juntam-se as batatas e os dentes de alho.
  • Adiciona-se um pouco de água e deixa-se cozinhar.
  • Juntam-se as ervilhas, cobre-se com água a ferver e deixa-se cozer.