Creme DE ERVILHAS
Execução
Fácil
Preparação
30 minutos
Doses
4 pessoas
Ingredientes
- 1 kg de ervilhas congeladas
- 3 Batatas médias
- 2 Cebolas
- 2 Dentes de alho
- Azeite
Preparação
- Corta-se a cebola às rodelas. Leva-se ao lume com um fio de azeite a aloirar.
- Juntam-se as batatas e os dentes de alho.
- Adiciona-se um pouco de água e deixa-se cozinhar.
- Juntam-se as ervilhas, cobre-se com água a ferver e deixa-se cozer.
- Desfaz-se com a varinha mágica e tempera-se com sal e pimenta.
