Project Description
Corações de Alcachofra COM BACON E QUEIJO CHÈVRE

Ingredientes
- 2 Latas de corações de alcachofra grandes
- 1 Naco de bacon
- 1 Queijo chèvre
- 1 Cebola
Preparação
- Escorrem-se bem as alcachofras. Aparam-se, para ficarem bem direitas e abre-se uma cavidade no meio.
- Tritura-se o bacon e a cebola. Leva-se ao lume com um fio de azeite até fritar.
- Com este preparado preenchem-se as cavidades das alcachofras.
- Parte-se o queijo chèvre às fatias e cobre-se cada alcachofra. Vai ao forno até o queijo derreter.