Tarte DE ATUM

Execução

Média

Preparação

1 Hora e 45 Minutos

Doses

4 pessoas

Ingredientes

  • Massa:
  • 250g de farinha de trigo
  • 150g de manteiga
  • 1 Colher de sopa de banha
  • 1 Ovo
  • Sal

  • Recheio:

  • 6 Ovos
  • 2 Pacotes de natas frescos
  • 4 Metades de tomate seco
  • 1 Colher de sopa de farinha maizena
  • Leite
  • 3 Latas de atum
  • 2 Latas de milho doce
  • Sal e oregãos

Preparação

  • Junta-se a farinha de trigo, a manteiga, a banha, o ovo e o sal dissolvido em pingos de água e amassa-se tudo muito bem. Depois de descansar uma hora, forra-se a forma.
  • Adiciona-se o atum, o milho e os oregãos.
  • Batem-se os ovos com as natas e adiciona-se a maizena previamente dissolvida no leite. Tempera-se com sal e deita-se por cima.
  • Vai ao forno a 180ºC durante aproximadamente 40 minutos.

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