Queques de carne
Ingredientes

Massa

  • 1 Chávena de farinha
  • 1 Chávena de leite
  • 1 Ovo
  • 1 Colher de sopa de manteiga
  • 1 Colher de chá de fermento em pó
  • Sal e pimenta

Recheio

  • Carne picada cozinhada
Preparação
Amassa-se a farinha com o leite, o ovo, a manteiga e o fermento e tempera-se com sal e pimenta.
Deita-se um pouco de massa numa forma de queque e coloca-se o recheio no centro e tapa-se com a massa.
Vai ao forno a 180ºC durante cerca de 30 minutos.
Execução
Médio
Preparação
45 minutos
Doses
4 pessoas