Creme de Ervilhas
Ingredientes
  • 1 kg de ervilhas congeladas
  • 3 Batatas médias
  • 2 Cebolas
  • 2 Dentes de alho
  • Azeite
Preparação
Corta-se a cebola às rodelas. Leva-se ao lume com um fio de azeite a aloirar.
Juntam-se as batatas e os dentes de alho.
Adiciona-se um pouco de água e deixa-se cozinhar.
Juntam-se as ervilhas, cobre-se com água a ferver e deixa-se cozer.
Desfaz-se com a varinha mágica e tempera-se com sal e pimenta.
Execução
Fácil
Preparação
30 minutos
Doses
4 pessoas