Corações de alcachofra com bacon e queijo chèvre
Ingredientes
  • 2 Latas de corações de alcachofra grandes
  • 1 Naco de bacon
  • 1 Queijo chèvre
  • 1 Cebola
Preparação
Escorrem-se bem as alcachofras. Aparam-se, para ficarem bem direitas e abre-se uma cavidade no meio.
Tritura-se o bacon e a cebola. Leva-se ao lume com um fio de azeite até fritar.
Com este preparado preenchem-se as cavidades das alcachofras.
Parte-se o queijo chèvre às fatias e cobre-se cada alcachofra. Vai ao forno até o queijo derreter.
Execução
Fácil
Preparação
15 minutos
Doses
4 pessoas