Bacalhau com natas e coentros
Ingredientes
  • 2 Postas de bacalhau demolhado
  • 1 Cebola grande
  • 2 Pacotes de natas
  • 0,5l de molho branco
  • 250g de batata palha
  • Azeite
  • Coentros
Preparação
Coze-se o bacalhau e desfia-se às lascas. Numa frigideira com azeite, coloca-se a cebola às rodelas e o bbacalhau às lascas. Deixa-se aloirar.
Lavam-se e picam-se os coentros.
Numa tigela coloca-e a batata palha, os coentros, o bacalhau com a cebola, o molho branco e as natas. Mistura-se tudo e coloca-se numa forma.
Vai ao forno a gratinar.
Execução
Fácil
Preparação
1 hora
Doses
4 Pessoas